2012年2月29日 伊勢丹丼サミット無事終了です。 今後は伊勢丹で好評だったメニューを店舗用にアレンジして随時提供していきます。 第一弾は「足柄牛の小田原おでん風煮込み」 おかげさまで毎日完売でした♪ 創業230年の『うろこき』さんとコラボで開発した『みかんしんじょ』と大根の上に乗せた『みかん味噌』が決め手の新作です! 課題は・・・料理名が長すぎる事!?・・かな^^v
大人の休日の最後はやっぱり季作久で食事♪ 小田原丼や鯛あら煮・・・旨いものいっぱい! 石田純一さんはやっぱり裸足だった(^^;)